أحباب الله
اهلا بكم في منتديات احباب الله

نرحب بكم
نتمنى لكم وقت ممتع ومفيد
المدير العام
eng-ali khurasat

أحباب الله

أَمَّنْ هُوَ قَانِتٌ آنَاءَ اللَّيْلِ سَاجِدًا وَقَائِمًا يَحْذَرُ الْآخِرَةَ وَيَرْجُو رَحْمَةَ رَبِّهِ ۗ قُلْ هَلْ يَسْتَوِي الَّذِينَ يَعْلَمُونَ وَالَّذِينَ لَا يَعْلَمُونَ ۗ
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 معقودة الدنجال

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
avatar

المساهمات : 1087
تاريخ التسجيل : 18/01/2015
العمر : 23
الموقع : الاردن / العقبه

مُساهمةموضوع: معقودة الدنجال   الثلاثاء مايو 26, 2015 9:02 pm

- حبتان من الباذنجان
- 3 حبات من البطاطس
- بصلة كبيرة الحجم
- 50 غرام من الجبن الأحمر المبشور
- 3 ملاعق كبيرة من البقدونس
- بيضتين
- القليل من مح الخبز
- ملح، فلفل أسود حسب الذوق للتتبيل
- دقيق و زيت ذرة للقلي
طريقة التحضير
اغسلي الباذنجان ثم قشريه و اسلقيه و ضعيه على جنب، قومي بنفس الشيء مع البطاطس
اهرسي الباذنجان و البطاطس و امزجيهما معا، و أضيفي إليهما الجبن و البيض و الملح والفلفل الأسود و مح الخبز بعد أن تقومي بتبليله
خذي حبة البصل و قومي بغسلها و فرمها و أضيفيها هي و البقدونس إلى الخليط السابق، تمزج كل المكونات جيدا فيما بينها إلى أن تصبح على شكل عجين.
تبلل اليد بالماء أو الزيت قبل تحضير كرات الباذنجان لكي لا تلتصق باليد، ثم توضع في الدقيق و تغمر به، و أخيرا توضع في الزيت الساخن لتقلى.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://11111111111111111111.jordanforum.net
reham
عضو جديد
عضو جديد


المساهمات : 101
تاريخ التسجيل : 21/05/2017

مُساهمةموضوع: رد: معقودة الدنجال   الثلاثاء مايو 23, 2017 10:37 pm

شكراً على الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
معقودة الدنجال
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحباب الله :: منتديات الاسرة :: منتدى الماكولات الرمضانية-
انتقل الى: