أحباب الله
اهلا بكم في منتديات احباب الله

نرحب بكم
نتمنى لكم وقت ممتع ومفيد
المدير العام
eng-ali khurasat
أحباب الله
اهلا بكم في منتديات احباب الله

نرحب بكم
نتمنى لكم وقت ممتع ومفيد
المدير العام
eng-ali khurasat
أحباب الله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أحباب الله

أَمَّنْ هُوَ قَانِتٌ آنَاءَ اللَّيْلِ سَاجِدًا وَقَائِمًا يَحْذَرُ الْآخِرَةَ وَيَرْجُو رَحْمَةَ رَبِّهِ ۗ قُلْ هَلْ يَسْتَوِي الَّذِينَ يَعْلَمُونَ وَالَّذِينَ لَا يَعْلَمُونَ ۗ
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طاجين الكفتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
Admin


المساهمات : 1087
تاريخ التسجيل : 18/01/2015
العمر : 28
الموقع : الاردن / العقبه

طاجين الكفتة Empty
مُساهمةموضوع: طاجين الكفتة   طاجين الكفتة Emptyالجمعة مايو 29, 2015 10:54 am

Ingredients

كفتة نصف كيلو
بطاطا حبتين حجم كبير
3 فص ثوم
بصلة حجم صغير مفرومة ناعم
فليفلة ملونة حبة
حبتين بندورة
كوبين ماء ساخن
مكعب ماجي
1 م ك بقدونس مفروم
1 م ك كزبرة خضراء مفرومة
البهارات: كمون وبهار مشكل، بابريكا، فلفل اسود ، قرفة ، جوزة الطيب
2 م ك كاتشب
زنجبيل اخضر
ملعقة طحين مذوبة في نصف كوب ماء


Directions

اولا نقطع البطاطا لمربعات كبيرة

نشوح البصلة مع رشة من البهارات ونضيف عليها البطاطا وشرحات الثوم وكزبرة والبقدونس

نقلبهم لدقيقة مع البصلة ثم نضيفالماء ومكعب الماجي ونغطي الطنجرة ونتركهم يغلوا 10 دقائق حتى تنضج قليلا البطاطا

ثانيا نضيف البندورة والفليفلة المقطعة على البطاطا ورب البندورة ونتركهم يغلو على نار هادئة 10 دقائق

نكور الكفتة لكرات متوسطة ونحمرها بالزيت ونضعها جانبا

بعدما تغلي البندورة مع البطاطا نضيف كرات الكفتة ورشة من البهارات والزنجبيل ونخليهم يغلوا لثلثي الساعة حتى تنضج الكفتة

اخيرا نضيف خليط الطحين ونغليه غلوة مع باقي المكونات حتى تتسبك

نقدم الى جانبها الخبز او الارز الابيض وصحة وهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://11111111111111111111.jordanforum.net
 
طاجين الكفتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طاجين شوفلار بالبيض
» طاجين الزيتون بالدجاج
» الكسكس المغربي مع الكفتة التركية
» يخنة الكفتة مع البندورة والجزر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحباب الله :: منتديات الاسرة :: منتدى الماكولات العربية والغربية-
انتقل الى: