أحباب الله
اهلا بكم في منتديات احباب الله

نرحب بكم
نتمنى لكم وقت ممتع ومفيد
المدير العام
eng-ali khurasat
أحباب الله
اهلا بكم في منتديات احباب الله

نرحب بكم
نتمنى لكم وقت ممتع ومفيد
المدير العام
eng-ali khurasat
أحباب الله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أحباب الله

أَمَّنْ هُوَ قَانِتٌ آنَاءَ اللَّيْلِ سَاجِدًا وَقَائِمًا يَحْذَرُ الْآخِرَةَ وَيَرْجُو رَحْمَةَ رَبِّهِ ۗ قُلْ هَلْ يَسْتَوِي الَّذِينَ يَعْلَمُونَ وَالَّذِينَ لَا يَعْلَمُونَ ۗ
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طاجين الزيتون بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
Admin


المساهمات : 1087
تاريخ التسجيل : 18/01/2015
العمر : 28
الموقع : الاردن / العقبه

طاجين الزيتون بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: طاجين الزيتون بالدجاج   طاجين الزيتون بالدجاج Emptyالثلاثاء مايو 26, 2015 9:36 pm

قطع الدجاج
صدر دجاجة صغيرة مفرومة
3 ملاعق كبيرة خبز يابس مرحي (بقسماط)
قليل من البقدونس المفروم
1 بصلة
1 صفار البيض
300غ الزيتون الاخضر منزوع النواة
1 علبة الفطر
ملح، فلفل أسود
عدد قليل من خيوط الزعفران
زيت الزيتون والزبدة، أو الزيت النباتي
طريقة التحضير
-->

في وعاء كبير، نضع قطعة الدجاج والبصل المفروم مع قليل من الزيت وتقلى يضاف الملح والزعفران والفلفل الأسود.
عندما يصبح البصل شفافا، نقوم بإضافة الماء إلى قطع الدجاج ونتركه تطهى.
في قدر آخر، نضع الزيتون في القليل من الماء مع شريحة من الليمون ونتركه يغلي.
في وعاء كبير، وضع صدر الدجاج المفروم مع البقدونس المفروم ، قليل من الملح، والفلفل الأسود ، البقسماط (خبز مرحي) وصفار البيض.
يخلط الكل وتشكل كرات من كفتة الدجاج.
نقوم بتغيير ماء الزيتون 2 أو ثلاث مرات إذا كان ذلك ممكناالآن وبعد أن ينضج الدجاج، نقوم بإضافة كرات الدجاج برفق الى صلصة، ويطهى قليلا.
ثم يضاف الزيتون، و قطع الفطر.
يطهى لمدة 10 دقائق،
يقدم ساخنا بعد إضافة البقدونس المفروم على القمة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://11111111111111111111.jordanforum.net
محمد خريسات
المدير
المدير
محمد خريسات


المساهمات : 75
تاريخ التسجيل : 26/05/2015

طاجين الزيتون بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين الزيتون بالدجاج   طاجين الزيتون بالدجاج Emptyالثلاثاء مايو 26, 2015 9:40 pm

شكرا على الموضوع المميز سلمت يداك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
reham
عضو جديد
عضو جديد



المساهمات : 101
تاريخ التسجيل : 21/05/2017

طاجين الزيتون بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين الزيتون بالدجاج   طاجين الزيتون بالدجاج Emptyالثلاثاء مايو 23, 2017 10:35 pm

شكراً على الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجين الزيتون بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مكرونة بالدجاج على الطريقة الإيطالية
» طاجين الكفتة
» طاجين شوفلار بالبيض
» كيش بالدجاج والفطر
» ملوخية خشنة بالدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحباب الله :: منتديات الاسرة :: منتدى الماكولات الرمضانية-
انتقل الى: