أحباب الله
اهلا بكم في منتديات احباب الله

نرحب بكم
نتمنى لكم وقت ممتع ومفيد
المدير العام
eng-ali khurasat
أحباب الله
اهلا بكم في منتديات احباب الله

نرحب بكم
نتمنى لكم وقت ممتع ومفيد
المدير العام
eng-ali khurasat
أحباب الله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أحباب الله

أَمَّنْ هُوَ قَانِتٌ آنَاءَ اللَّيْلِ سَاجِدًا وَقَائِمًا يَحْذَرُ الْآخِرَةَ وَيَرْجُو رَحْمَةَ رَبِّهِ ۗ قُلْ هَلْ يَسْتَوِي الَّذِينَ يَعْلَمُونَ وَالَّذِينَ لَا يَعْلَمُونَ ۗ
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 المسخن الفلسطيني

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
Admin


المساهمات : 1087
تاريخ التسجيل : 18/01/2015
العمر : 28
الموقع : الاردن / العقبه

المسخن الفلسطيني Empty
مُساهمةموضوع: المسخن الفلسطيني   المسخن الفلسطيني Emptyالجمعة مايو 29, 2015 10:53 am

Directions

نحتاج بصل مقطع شرائح او مربعات تقريبا كيلو او اكثر عشان نحضر من 4 - 5 ارغفة خبز قمح " خبز طابون " (لكل رغيف بصلتين حجم متوسط ).. نحتاج
زيت زيتون تقريبا 2/3 الكوب
سماق 2 م ك اوحسب الذوق بس لازم يكون واضح
دجاج :: في اكتر من طريقة
ممكن نسلقه ونصفيه ونتبله بسماق وبهار وشوية زيت زيتون ونحطه على الرغيف قبل ما ندخله الفرن يتحمر من تحت ومن فوق
ممكن نطبخه صينية في الفرن ونتبله ايضا بزيت زيتون وسماق وبهار وليمون وشرائح بصل مع فنجان ماء وتغطيه بورق قصدير وندخله الفرن يستوي ويتحمر وجهه..


البصل نطبخه في طنجرة ونخلي يذبل وينزل ماءه على نار هادئة (ارجو عدم المبالغة لانه لايجوز ان يذوب تماما فقط درجة النضوج ) مع رشة ملح .. ثم نضيف الزيت تقريبا غمر البصل والسماق.. وبنزيد الملح اذا احتاج وبهار وشوية كمون 1/4 م ص تقريبا او حسب الذوق
لتحضير الارغفة نقوم بتنزيل رغيف الخبز في طنجرة البصل عشان ياخذ من الزيت على الوجهين وبعدين نضعه في صينية الفرن ونتغطي الوجه بشرائح البصل الى عملناها وندخله الفرن يتحمر قاع الرغيف وبعدها الوجه.. اخيرا نزين بللوز وصنوبر محمر ونضيف قطعة الدجاج فوقه

صحة وهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://11111111111111111111.jordanforum.net
 
المسخن الفلسطيني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» المسخن الفلسطيني
» الفسيخ الفلسطيني مع الطاجين
» المفتول الفلسطيني ...ز بوصفتين على الادمة وعلى البندورة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحباب الله :: منتديات الاسرة :: منتدى الماكولات العربية والغربية-
انتقل الى: