أحباب الله
اهلا بكم في منتديات احباب الله

نرحب بكم
نتمنى لكم وقت ممتع ومفيد
المدير العام
eng-ali khurasat
أحباب الله
اهلا بكم في منتديات احباب الله

نرحب بكم
نتمنى لكم وقت ممتع ومفيد
المدير العام
eng-ali khurasat
أحباب الله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أحباب الله

أَمَّنْ هُوَ قَانِتٌ آنَاءَ اللَّيْلِ سَاجِدًا وَقَائِمًا يَحْذَرُ الْآخِرَةَ وَيَرْجُو رَحْمَةَ رَبِّهِ ۗ قُلْ هَلْ يَسْتَوِي الَّذِينَ يَعْلَمُونَ وَالَّذِينَ لَا يَعْلَمُونَ ۗ
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

 ملوخية.....

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
Admin

المساهمات : 1087
تاريخ التسجيل : 18/01/2015
العمر : 25
الموقع : الاردن / العقبه

ملوخية..... Empty
مُساهمةموضوع: ملوخية.....   ملوخية..... Emptyالإثنين فبراير 13, 2017 9:41 pm

المقادير
كيس ملوخية يابسة
لحمة حسب الرغبة
مرقة لحمة
معلقة رب بندورة
توم حسب الرغبة
معلقة كزبرة ناشفة
ملح
ليمون
طريقة التحضير
نتقع الملوخية بماء بارد الى ان تتطرى
بالطنجرة نضع زيت نباتي ونضع توم مهروس العدد حسب الرغبة وملح نقلبهم حتى تشقر
نضع فوقها اللحمة المسلوقة
ثم نصفي الملوخية ونعصرها باليد بشكل جيد حتى نتخلص من كل المي
نأخذ كمشة ونقلبها بالزيت واللحمة ثم كمشة تانية حتى ننتهي من كل الكمية
نضيف مرق اللحمة بالتتدريج ونقلب
ونضع ملعقة رب البندورة
نستمر بزيادة الماء كلما نشفت ماؤها حتى تتم عملية الاستواء نضع ملعة الكزبرة الناشفة وتوم مهروس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://11111111111111111111.jordanforum.net
 
ملوخية.....
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحباب الله :: منتديات الاسرة :: منتدى الماكولات العربية والغربية-
انتقل الى: